Regent, AOC Valais
millésime
sur demande
contenu
75cl / 50cl
pays
Suisse
provenance
AOC Valais
cépages
100 % Regent
vinification
6 à 10 jours macération
élevage
env. 2 mois en cuve, puis 5 mois dans des grands tonneaux centenaires en chêne
teneur en alcool
env. 13,2 % vol.
température de service
14 à 16° C
capacité de garde
3 à 6 ans
Robe cerise intense, avec des touches de rouge mûre.
Au nez, des arômes de cerises, de prunes, de vanille et de réglisse ainsi qu’une touche de poivre.
Respectant une harmonie parfaite entre un agréable corps onctueux-doux et des accents épicés au palais, marquant la finale intense et longue.
Unique, rond et charpenté avec des tannins riches, mais à la fois extrêmement veloutés reflétant un vin rouge charmant au caractère du Sud.
Le Regent s’accorde parfaitement avec des grillades du feu au charbon de bois, des plats italiens et des fromages affinés.